再熟悉的茶也藏着你并不了解的秘密……

人在草木间，自古就把茶作为开门七件事之一。所以，在我们的生活中，不乏对茶的认知。那么，茶叶，它以中药的身份出现时，你又知它几分呢？不妨我们一起来看看吧！

茶叶为山茶科植物茶的干燥嫩叶。春、夏二季采收，烘干或炒干。

炒制好的茶叶呈皱缩的珠状、条状或片状。叶片深绿或绿褐色，长椭圆形、椭圆状披针形或倒卵状披针形，先端渐尖，有时稍钝，基部楔（xie)形,边缘有锯齿；上表面无毛，下表面被短柔毛，具羽状网脉；叶柄短，略扁。气清香，味微苦、涩。

茶的功效

茶叶苦、甘，凉。归心、肺、胃经。茶具有清头目，治烦渴，消食化痰，利尿，解毒的功效。

用于头痛，目昏，嗜睡，心烦口渴，食积痰滞，痢疾等症。

知识链接——

茶为人们日常生活中的必备饮品，不仅能生津止渴、提神醒脑，还是祛病强身、延年益寿的瑰宝。现代医学亦研究证明，经常喝茶，对人体有很好的保健、养生作用，可预防多种疾病。

《茶经》中记载

生津止渴

《本草拾遗》：“止渴除疫，贵哉茶也。”

消暑解热

常饮绿茶，有清火解热及消暑之功。

兴奋提神

明代顾元庆《茶谱》载，饮茶可“少睡”。

防衰老

茶叶中丰富的维生素C、E具有很强的抗氧化作用，可延缓人体衰老过程。

防龋（qu)齿

宋代苏东坡《茶说》说，“浓茶漱口，既去烦腻而脾胃不知，且苦能坚齿消蠹（du)。”

此外，还有降血压、抗过敏等作用。

茶虽好，但每个人的体质不同，能接受的量就不同，饮茶以适合自己为准，不可太过，否则会让自身有不适感哦！(中药房  向君娥）